Natriumdichloroisocyanurat(SDIC) er et yderst effektivt klor desinfektionsmiddel, der ofte bruges i swimmingpool vandbehandling, drikkevandsdesinfektion og industriel sterilisering. Det har en meget effektiv steriliseringsevne. Med den dybdegående undersøgelse af SDIC er den nu vidt brugt i frugtbeskyttelse. Dets vigtigste arbejdsprincip er at dræbe mikroorganismer på overfladen af frugter og i det omgivende miljø ved at frigive klor og derved hæmme forfald og forlænge holdbarheden.
Mekanisme til virkning af SDIC i frugtbeskyttelse
Nøglen til frugtbevaring er at kontrollere væksten af mikroorganismer, reducere infektionen af patogener og forhindre korruption forårsaget af oxidationsreaktioner. Natriumdichloroisocyanurat har fremragende effekter i disse aspekter:
Sterilisering og desinfektion:Kloret frigivet af SDIC oxideres meget. Det kan frigive hypoklorosyre på kort tid. Det kan hurtigt ødelægge cellemembranstrukturen af mikroorganismer og effektivt dræbe bakterier, forme, gær og andre mikroorganismer og derved hæmme frugtfald.
Inhibering af respiration:Klor kan hæmme respirationen af frugter, reducere deres efterspørgsel efter ilt og derved reducere produktionen af metabolitter og forsinke aldring.
Inhibering af ethylenproduktion:Ethylen er et plantehormon, der kan fremme modning og aldring af frugter. SDIC kan hæmme produktionen af ethylen og derved forsinke modningen af frugter.
Specifik anvendelse af SDIC i frugtbeskyttelse
Frugtrensning og desinfektion:Når frugten er plukket, bruges SDIC -opløsningen til rengøring og desinfektion for at fjerne patogener og pesticidrester på frugtoverfladen og forlænge holdbarheden.
Opbevaringsmiljø desinfektion:Sprøjtning af SDIC -opløsningen i opbevaringsmiljøet kan effektivt dræbe mikroorganismer i luften og reducere forfaldshastigheden.
Desinfektion af emballeringsmateriale:Desinficering af emballagematerialer med SDIC -opløsning kan forhindre sekundær forurening af mikroorganismer.
Anvendelsessager af natriumdichloroisocyanurat i forskellige frugter
Citrusfrugter:Citrusfrugter er ekstremt modtagelige for svampeinfektion efter plukning, især penicillium og grøn form, hvilket kan få frugten til at rådne hurtigt. Eksperimenter viser, at svampeinfektionshastigheden for citrusfrugter behandlet med natriumdichloroisocyanurat reduceres markant, og holdbarheden forlænges med 30%-50%. Denne teknologi er blevet anvendt i mange citrusvoksende lande, såsom Kina, Brasilien og De Forenede Stater.
Æbler og pærer:Æbler og pærer er frugter med høje respirationshastigheder, som er tilbøjelige til at producere ethylen og forårsage fysiologisk aldring efter plukning. Sprøjtning eller blødgøring med natriumdichloroisocyanuratopløsning kan hæmme produktionen af ethylen og reducere oxidationsreaktioner og derved effektivt forsinke den aldringsproces for frugt. Mange undersøgelser har vist, at opbevaringsperioden for æbler og pærer efter behandling med natriumdichloroisocyanurat kan udvides med 2-3 gange, og deres smag og smag påvirkes dybest set.
Berry frugter:Bærfrugter som jordbær, blåbær og hindbær er vanskelige at bevare på grund af deres tynde skræl og lette skader. Natriumdichloroisocyanurat kan hjælpe disse frugter med at reducere infektionshastigheden af patogener under opbevaring og transport og reducere korruptionshastigheden ved at hæmme enzymatiske reaktioner. Især i langdistance transport kan brugen af natriumdichloroisocyanurat markant reducere tabet af bær og forbedre markedsforsyningseffektiviteten.
Forholdsregler for natriumdichloroisocyanurat i frugtbeskyttelse
Koncentrationskontrol:Koncentrationen af SDIC skal kontrolleres strengt. For høj koncentration vil forårsage skade på frugten.
Behandlingstid:For lang behandlingstid vil også have bivirkninger på frugten.
Ventilationsbetingelser:Når du bruger SDIC, skal du være opmærksom på ventilation for at undgå overdreven klorkoncentration.
Resterende problem:Vær opmærksom på restproblemet efter brug af SDIC for at undgå skade på menneskers sundhed.
Fordele ved SDIC i frugtbeskyttelse
Sterilisering af høj effektivitet:SDIC har en bredspektret bakteriedræbende virkning og kan effektivt dræbe en række mikroorganismer.
Lang handlingstid:SDIC kan langsomt frigive klor i vand og har en varig bakteriedræbende virkning.
Stærk applikationsfleksibilitet:Natriumdichloroisocyanurat kan bruges under forskellige opbevarings- og transportforhold. Uanset om det er kølet eller ved stuetemperatur, kan det spille en fremragende konserveringseffekt. På samme tid kan det bruges i kombination med andre konserveringsteknologier, såsom modificeret atmosfære -konservering og transport af koldkæde, til yderligere at forbedre bevaringskvaliteten for frugter.
Sikkerheds- og restkontrol:Sammenlignet med andre traditionelle kemiske konserveringsmidler er brugen af natriumdichloroisocyanurat sikrere og mere pålidelig. Under passende koncentrationer og betingelser kan dets aktive ingredienser hurtigt nedbrydes i ufarligt vand og nitrogenforbindelser.
Natriumdichloroisocyanurat har betydelige fordele ved frugtbeskyttelse, men dets anvendelse kræver også opmærksomhed på nogle problemer. I praktiske anvendelser skal den relevante SDIC -koncentrations- og behandlingsmetode vælges i henhold til forskellige frugtsorter, opbevaringsbetingelser og andre faktorer for at opnå den bedste konserveringseffekt.
Det skal bemærkes, at SDIC er et kemikalie. Under brug skal du være opmærksom på sikkerheden og følge instruktionerne. Hvis du vil vide mere om anvendelsen af natriumdichloroisocyanurat i frugtbeskyttelse, kan du henvise til relevante akademiske papirer eller konsultere fagfolk.
Posttid: SEP-19-2024